为持续强化畜禽屠宰企业主体责任意识，规范生产经营行为，确保畜禽肉品质量安全，近期，威海市农业综合执法支队对全市畜禽屠宰企业开展为期一个月的冬季专项执法检查，主要开展两方面工作。

一是检查档案资料。重点检查动物检疫合格证明、入场查验登记和产品出厂记录、肉品品质检验管理制度等内容，切实防止病死和来源不明畜禽进入屠宰场。截至目前，已查验的相关企业均做到入场查验登记，建立健全档案记录。

二是强化普法宣传。为进一步提高畜禽屠宰企业的法律意识，执法人员向企业负责人宣传了《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《兽药管理条例》等法律法规，并发放了印有“畜禽屠宰相关法律法规”的布袋和方便袋等宣传资料。

下一步，市农业综合执法支队将继续对全市其他畜禽屠宰企业开展执法检查，从源头上把好质量关。同时，将继续保持对私屠滥宰行为的高压打击态势，防止痼疾反复，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。